Plánujete pěstovat ředkvičky na zeleninové zahrádce? Je to výborná volba, protože se jedná o zeleninu s krátkou vegetační dobou a nízkými nároky. Z tohoto článku se dozvíte, kdy zasít ředkvičky, abyste se mohli těšit z chutné úrody.
Kdy vysévat ředkvičky
Ředkvičky lze vysévat přímo do půdy na konci zimy, to platí pro nejranější z jejich odrůd. S pěstováním se však doporučuje počkat až na začátek jara. Pak budou některé odrůdy růst obzvlášť dobře, například Rossella, Saksa, Krakowianka, Mila, Opolanka, Silesia.
Kdy vysévat ředkvičky? Optimální termíny výsevu pro bohatou úrodu
Ředkvička je zelenina, která je díky své krátké vegetační době ideální pro pěstování jak brzy na jaře, tak koncem léta. Výběr správného termínu výsevu je velmi důležitý, protože přímo ovlivňuje objem a kvalitu sklizně. Příliš časný výsev může semena vystavit jarním mrazíkům a příliš pozdní výsev může semena vystavit vysokým teplotám, které brzdí růst.
Časné jarní ředkvičky jsou ideální dobou pro první výsev
Časné jaro, zejména od začátku března do konce dubna, je nejvhodnější dobou pro první výsev ředkviček. V této době se půda a vzduch postupně zahřívají, což podporuje rychlé klíčení semen. Ředkvičky jsou jednou z prvních zelenin, které můžeme po zimě pěstovat. Semena se vysévají přímo do půdy do hloubky asi 1 cm. Ředkvičky vyseté v tomto období velmi rychle rostou a již za několik týdnů se můžete těšit z první sklizně.
Jak připravit půdu pro jarní výsev ředkviček?
Aby bylo pěstování ředkviček úspěšné, je třeba správně připravit půdu. Ředkvičky rostou nejlépe v lehké, úrodné a vodopropustné půdě bohaté na organickou hmotu. Před výsevem je třeba půdu zrýt a obohatit kompostem. Měli byste také zkontrolovat pH půdy – optimální je mírně kyselá nebo neutrální. Je třeba se vyvarovat těžké a zhutnělé půdy, která může vést k deformaci kořenů ředkviček.
Výsev ředkviček v létě – druhá šance na sklizeň
Další vhodnou dobou pro výsev ředkviček je konec léta, konkrétně konec srpna a září. Teploty jsou v této době nižší než uprostřed léta a dny jsou kratší, což podporuje vývoj kořenů. Výsev ředkviček v tomto ročním období umožňuje sklízet čerstvou zeleninu na podzim, ještě před příchodem mrazů. Některé odrůdy ředkviček jsou také vhodné pro pěstování ve fóliových tunelech, což prodlužuje dobu sklizně.
Teplota a výsev ředkviček – co potřebuji vědět?
Optimální teplota pro růst ředkviček je 10-20 °C. Vysoké teploty nad 20 °C mohou způsobit, že se u ředkviček místo kořenů vytvoří květenství. Příliš nízké teploty, zejména jarní mrazy, mohou mladé rostliny poškodit. Ředkvičky mají rády slunce a chlad, proto je třeba termín výsevu přizpůsobit převládajícím povětrnostním podmínkám.
Jak často bych měl ředkvičky po výsevu zalévat?
Po zasetí semen ředkviček do země je velmi důležitá pravidelná zálivka, zejména v období sucha. Půda by měla být neustále vlhká, ale ne přemokřená. Nadměrné množství vody může vést k hnilobě kořenů a rozvoji houbových chorob. Ředkvičky se doporučuje zalévat ráno, aby se voda stihla vsáknout, než se do večera ochladí. Pravidelné zalévání je pro správný vývoj ředkviček a dobré výnosy mimořádně důležité.
Rozteč semen ředkviček: jak hustě mám vysévat?
Semena ředkviček je nejvhodnější vysévat do řádků s rozestupy asi 15 cm. Příliš hustý výsev způsobí, že rostliny budou soupeřit o přístup ke světlu a živinám, což může vést ke smršťování kořenů. Semena by měla být vyseta 1-2 cm hluboko a jemně zasypána tenkou vrstvou půdy. Příliš hluboký výsev může ztížit klíčení.
Ředkvičky jako meziplodina – jak využít jejich rychlého růstu?
Ředkvičky jsou díky své krátké vegetační době ideální jako intervertikální rostliny. Lze ji vysévat mezi pomalu rostoucí zeleninu, například mrkev. Ředkvičky rostou rychle a poskytují úrodu, aniž by odebíraly živiny ostatním rostlinám. Jakmile je ředkvička sklizena, uvolní se místo pro další zeleninu. Ředkvičky lze také použít jako meziplodinu po sklizni předchozí zeleniny a před příchodem zimy.
Pěstování ředkviček v zemi a v nádobách – záleží na datu výsevu?
Ať už pěstujeme ředkvičky v zemi, nebo v nádobách, termín výsevu je velmi důležitý. Při pěstování v květináčích dbejte na vhodnou velikost květináče a vodu propustnou půdu. Ředkvičky díky svému kořenovému systému nepotřebují hluboké nádoby. Ředkvičky v zemi i v květináčích lze pěstovat brzy na jaře a koncem léta.
Ochrana ředkviček před chorobami a škůdci – co dělat?
Ředkvičky mohou být napadeny škůdci, například mšicemi. Pro prevenci se vyplatí používat přírodní metody obrany, například postřik česnekem nebo odvarem z kopřiv. Pravidelné pozorování rostlin vám umožní rychle odhalit problémy a přijmout vhodná opatření. Důležité je také vhodné hnojení, ale je třeba se vyhnout umělým hnojivům. Mohou způsobit tendenci k hromadění dusičnanů v kořenech, které se mohou přeměnit na škodlivé sloučeniny.
Jaké odrůdy ředkviček zvolit?
Na trhu je mnoho odrůd ředkviček, které se liší tvarem, barvou a chutí. Při výběru semen se vyplatí věnovat pozornost jejich odolnosti vůči chorobám a pěstitelským preferencím. Oblíbená odrůda „Krakovyanka“ se vyznačuje velkou velikostí a jemnou chutí, „Icicle“ má protáhlý tvar a bílou barvu. Odrůdy červených ředkviček s bílou špičkou patří k nejčastěji vybíraným.
Lze ředkvičky vysévat do fóliového tunelu?
Ano, některé odrůdy ředkviček lze vysévat do fóliových tunelů, což urychluje sklizeň a prodlužuje vegetační dobu. Pěstování ve fóliovém tunelu chrání rostliny před jarními mrazíky a umožňuje dřívější výsev než výsev přímo do půdy. Nezapomeňte však tunel pravidelně větrat, aby se rostliny nepřehřívaly a aby měly během dne dostatek světla.
Jak hluboko by se měla semena ředkviček vysévat?
Semena ředkviček by se měla vysévat do hloubky přibližně 1-2 cm. Příliš hluboký výsev může bránit klíčení a zpozdit klíčení. Semena by měla být jen lehce zasypána zeminou, aby se dotýkala země a zároveň bez problémů prorazila na povrch.
Ředkvičky – jak naplánovat výsev, aby byla úroda stabilní?
Ředkvičky lze vysévat na jaře i v létě. Pro prodloužení doby sklizně se vyplatí vysévat každé 2-3 týdny. Termín výsevu přizpůsobte aktuálním povětrnostním podmínkám a vyberte odrůdy ředkviček, které jsou vhodné pro danou sezónu. Díky krátkému vegetačnímu období ředkviček nebudete muset na sklizeň dlouho čekat. Ředkvičky můžeme vysévat po celé jaro a léto, což nám zajistí, že budeme mít vždy přístup k čerstvé zelenině.
Jak zjistím, zda jsou ředkvičky připraveny ke sklizni?
Doba sklizně ředkviček závisí na odrůdě a podmínkách pěstování, ale od výsevu do sklizně obvykle uplyne několik dní. Ředkvičky jsou připraveny ke sklizni, když jejich kořeny dosáhnou vhodné velikosti a tvrdosti. Neměly by se v půdě uchovávat příliš dlouho, protože by mohly zvláknit a zdupat. Pravidelná kontrola rostlin vám pomůže sklidit co nejlepší úrodu. Ředkvičky mají velmi krátké vegetační období, proto je pravidelná kontrola úrody tak důležitá.
Jak využít čerstvé ředkvičky v kuchyni?
Čerstvé ředkvičky jsou skvělým doplňkem salátů, sendvičů a mnoha dalších pokrmů. Jejich pikantní chuť a křupavá struktura dodají každému pokrmu charakter. Ředkvičky jsou bohaté na vitamin C, kyselinu listovou a další živiny, takže jsou cennou součástí zdravé stravy. Ředkvičky lze úspěšně pěstovat po celou sezónu a jejich chuť ocení každý.
Pěstování ředkviček není náročné a může být skvělou činností pro začínající zahrádkáře. Pamatování na několik základních pravidel, jako je správný termín výsevu, příprava půdy a pravidelné zalévání, vám pomůže získat bohatou úrodu. Otázka, kdy vysévat ředkvičky, závisí na mnoha faktorech, ale dodržování výše uvedených rad vám pomůže uspět.
